Dr.in Maria Schiestls Herz gehört Afrika. Die gebürtige Zillertalerin ging zunächst als Lehrerin nach Kenia. Als sie die schlechte Gesundheitsversorgung im Maasailand sah, fasste sie den Entschluss, Medizin zu studieren. Nach dem Studium kehrte sie zurück und ist seither bei den rund 25.000 Loita Maasai als Ärztin tätig. Im entlegenen Entasekera leitet sie ein von SEI SO FREI mitaufgebautes Gesundheits- und Bildungszentrum.